Descrição
Valle do Nídeo Superior, vinho produzido a partir de uma única parcela de terroir de excelência no Douro Superior.
Prémios: Medalha de Ouro no Festival do Vinho do Douro Superior 2022
Castas: Tinta Roriz, Sousão e Touriga Franca.
Cor rubi intenso. Aroma a compota de figo misturado com aromas fumados muito
elegantes sem se sobrepor á fruta. Na prova apresenta frescura, com um corpo firme e persistente, sem desequilíbrios e muito bem balanceado com os taninos já evoluídos, tornado o seu final agradável e aveludado.
Uvas colhidas e selecionadas manualmente no seu ponto ótimo de maturação, de uma única parcela de vinha. A fermentação ocorreu a uma temperatura controlada de 28°C em castas separadas com curtimenta pós-fermentativa durante 15 dias.
14 Meses em Barricas novas de Carvalho.
Teor Alcoólico: 14%
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